在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟

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苡仁的功效:

以上就是薏米的功效与作用及食用方法的详细介绍,相信你已经有所了解了,希望对你有所帮助。

4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

1、调节血脂,防止血液凝固,预防脑血栓、脑溢血及中风。

3、薏苡仁还可以磨成粉,待鲜奶煮沸后加入适量搅拌均匀后,就可以食用,经常这样吃的话可保持皮肤光泽细腻,还能消除粉刺、雀斑、老年斑、妊娠斑、蝴蝶斑等各种斑点。

4、薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

说薏米是米中第一,一点也不为过。薏米具有丰富的营养和药用价值,我国古籍对此多有记载。相传,薏米原产我国和东南亚,公元754年我国即把它列为宫廷膳食之一。据《后汉书.马援传》记载,东汉大将军马援官至伏波将军,因他在交趾作战时,南方山林湿热蒸郁、瘴气横行。他经常食用薏米,不但能轻身省欲,而且能战胜瘴疟之气,屡立战功。

2、苡米用作粮食吃,煮粥、做汤均可。夏秋季和冬瓜煮汤,既可佐餐食用,又能清暑利湿。

2、预防关节炎、缓解痛风、哮喘,暂时缓解由关节炎引起的肿痛。

2、薏米煲鸭

苡米是补身药用佳品。据医药部门化验分析,苡米含蛋白质16.2%,脂肪4.6%,碳水化合物79.2%。冬天用苡米炖猪脚、排骨和鸡,是一种滋补食品。夏天用苡米煮粥或作冷饮冰薏米,又是很好的消暑健身的清补剂。苡米的种仁和根又能入药治病。李时珍在《本草纲目》中记载:薏米能"健脾益胃,补肺清热,去风胜湿。炊饭食,治冷气。煎饮,利小便热淋。"近年来,大量的科学研究和临床实践证明,薏米还是一种抗癌药物,初步鉴定,它对癌症的治抑率可达35%以上。难怪桂林地区有首民谣这样唱道:"薏米胜过灵芝草,药用营养价值高,常吃可以延年寿,返老还童立功劳。"

4、此外,薏仁算是榖物的一种,以水煮软或炒熟,比较有利于肠胃的吸收,身体常觉疲倦没力气的人,可以多吃。薏仁中含有丰富的蛋白质分解酵素,能使皮肤角质软化,对皮肤赘疣、粗糙不光滑者,长期服用也有疗效。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。

薏米是一种粗粮,白色饱满的椭圆形状,味道比较淡,煮出来的口感不错,薏苡仁也就是薏米,它是对人体很有益处的食物,那么薏苡仁的功效有哪些呢?薏米怎么吃对人体有益呢?一起来看看吧。

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

4、 薏仁较难煮熟,在煮之前需以温水浸泡2-3小时,让它充分吸收水分,在吸收了水分后再与其他米类一起煮就很容易熟了。

3、用于皮肤:使皮肤光滑,减少皱纹,消除色素斑点的功效。对面部粉刺及皮肤粗糙有明显的疗效,另外,它还对紫外线有吸收能力,其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。

鱼油的作用:

1、薏苡仁有着利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹和清热排脓等功效,是最为常用的利水渗湿药品添加物;

苡米的作用:

概述

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

1、有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

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